Tiêu Phú Quốc có 3 loại: tiêu đỏ, tiêu đen và tiêu sọ. Tiêu đỏ Phú Quốc là loại tiêu ngon nhất, người trồng tiêu hái cả chùm quả tiêu rồi chọn từng quả chín đỏ để phơi sấy riêng, tạo thành tiêu đỏ. Còn những quả xanh được phơi khô thành tiêu đen, một phần tiêu xanh được ngâm nước và lột vỏ rồi mới phơi khô tạo thành tiêu sọ. Tiêu đỏ là tiêu đã chín nên thơm và ngon nhất.
Giá bán tiêu đỏ 400k/kg. Có bán lẻ, bán từ 1 lạng trở lên.
Giá tiêu đen 300k/kg. Có bán lẻ, bán từ 1 lạng trở lên.